Co কোয়েল ডিম উত্পাদন লাইনের প্রকারগুলি মূলত নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
-কোয়েল ডিমের খোসা উত্পাদন লাইন : এই উত্পাদন লাইনটি নিম্ন-তাপমাত্রা ভেজানো, সর্পিল ডিমের ফুটন্ত, নিম্ন-তাপমাত্রা কুলিং, শেল ব্রেকিং এবং কোয়েল ডিমের শেল পিলিংকে সংহত করে। টাটকা ডিম ভিজানো হয় এবং তারপরে স্টিম করা হয়। রান্না করার পরে, খোসা ছাড়ানোর আগে এগুলি দ্রুত ঠান্ডা এবং শেল করা হয়।
কাইল ডিম স্টিমিং মেশিন : এটি স্টিমিং এবং ফুটন্ত কোয়েল ডিমের জন্য ব্যবহৃত হয়। উত্পাদন ক্ষমতা 500 কেজি/ঘন্টা এবং 1500 কেজি/ঘন্টা এর মধ্যে। গতি সামঞ্জস্যযোগ্য এবং স্টেপলে গতির নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করা হয়। ব্লাঞ্চিং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ স্বয়ংক্রিয়ভাবে 80 ~ 95 ডিগ্রির মধ্যে সামঞ্জস্য করা হয়।
ব্রাইজড কোয়েল ডিম প্রসেসিং লাইন : এই উত্পাদন লাইনটি সাধারণত পরিষ্কার, বাষ্প, শীতলকরণ এবং শেলিং সহ ব্রাইজড কোয়েল ডিমের প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
Gige
এই উত্পাদন লাইনগুলি ডিজাইন এবং ফাংশনে পরিবর্তিত হয়, তবে সমস্ত লক্ষ্য কোয়েল ডিম প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতা এবং গুণমান উন্নত করা। উদাহরণস্বরূপ, কোয়েল ডিমের পিলিং উত্পাদন লাইনটি ডিমের অখণ্ডতা এবং স্বাস্থ্যকর মানগুলি নিম্ন-তাপমাত্রা ভেজানো, সর্পিল ডিমের ফুটন্ত, শীতলকরণ এবং শেলিং এবং খোসা ছাড়ার মতো পদক্ষেপের মাধ্যমে নিশ্চিত করে। কোয়েল ডিম স্টিমিং মেশিন উত্পাদন ক্ষমতা এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের যথার্থতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং এটি বৃহত আকারের উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত।
